Landwirtschaft


Wir besitzen einen Landwirtschaftsbetrieb mit 12 Hektaren Land. Nebst den ca. 25 Milchkühen und vier Mutterkühen mästet der Sohn Markus Freilandtruten. Zweimal pro Jahr kommen 200 sechs Wochen alte Truten auf den Hof, sie werden  nach 100 Tagen im Nachbardorf geschlachtet und direkt vermarktet.
Sieben Lamas , einige Schafe, Hühner,Wachteln und Katzen findet man auch bei uns.

Wir pflanzen noch etwas Getreide ( Weizen, Gerste) , Futterrüben und Kartoffeln für den Eigengebrauch.

Trutenfleisch

Markus verkauft das Fleisch seiner Freilandtruten direkt ab Hof, zweimal im Jahr auf Bestellung. Die Truten kommen mit sechs Wochen auf den Hof, bekommen spezielles Futter ohne Kokzidien nebst dem Gras, das sie auf der Weide jeden Tag fressen können. Nach ca. 100 Tagen werden sie im Nachbardorf geschlachtet.
Preis per Kilo im Mischpaket portionenweise vaccumiert Fr. 25.- oder am Stück Fr.12.-/kg.

Natura-beef

Unsere vier Mutterkühe, welche das ganz Jahr draussen im Freilaufstall sind,  haben jedes Jahr ein Kalb, welches wir dann im Alter von ca. einem Jahr schlachten lassen. Das Fleisch verkaufen wir auch direkt  bei genug Interessenten.

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Einige Impressionen von unserem Hof